Zábavní centrum Zuzana Bowling Ostrava - oficiální stránky, bowling - 7 drah, kuželky - 4 dráhy
nabízí posezení v příjemném prostředí starodávného hradu, 7 drah bowlingu, 4 dráhy kuželek, mini ligu, velký výběr jídel, chuťovky k pivu, stylový salonek Stodola. Ideální prostředí pro Vaše firemní akce, rauty nebo rodinné oslavy.
Zábavní centrum Zuzana Bowling využívá internetovou službu
www.mojemenu.cz
Heyrovského 1579
Ostrava - Poruba
708 00
Zuzana BOWLING
596 953 615
info@zuzanabowling.com
http://www.zuzanabowling.com
Zuzana KUŽELKY
596 953 607
info@zuzanakuzelky.com
http://www.zuzanakuzelky.com
490
2008-02-26
Daruj krev a ..........
Slevové kupóny na kuželky a bowling v krevním centru Fakultní nemocnice Ostrava
Zábavní centrum Zuzana v Ostrav?-Porub? v?nuje slevové kupóny na kuželky a bowling. Tyto budou dostávat v m?síci únoru, b?eznu a dubnu noví dárci.
396
2007-02-24
DOUTNÍKY
Nov? jsme pro Vás p?ipravili nabídku kubánských doutník?. Podrobnosti zde.
245
2008-02-27
Platební karty
Pro lepší komfort všech zákazník? jsme nainstalovali elektronické terminály pro p?íjem hotovosti prost?ednictvím platebních karet. V??íme, že tuto službu uvítáte. Nenoste u sebe zbyte?n? moc pen?z, sta?í karta...... .
218
2008-02-12
Poukázky RELAXPASS a ACCOR services
Mimo již b?žných stravenek GASTROPASS spole?nosti SodexhoPASS, nabízíme novinku RELAXPASS. Tyto poukázky, slouží u nás k platbám za sportovní vyžití (bowling, kuželky, šipky...). Dále p?ijímáme také poukázky Compliments - SPORT a KULTURA od spole?nosti ACCOR services.(upozor?ujeme prosím n?které zákazníky, že alkoh.nápoje u nás platit stravenkami nelze !!!)
187
2008-02-27
Zákaznické karty
Za?ali jsme s prodejem zákaznických karet (permanentek). Karta umož?uje držiteli ?erpání služeb bowlingu v rozsahu 10 hodin dle provozní doby provozovny, mimo pátek a sobotu od 15,00 do 02,00 hodin. Držitel karty má právo se ZDARMA ú?astnit akcí a sout?ží dle aktuálních nabídek provozovny. P?i zakoupení karty obdrží každý zákazník jako bonus slevové kupony v hodnot? až 210.- K?.Karta je p?enosná a její platnost je omezená na 1 rok od data prodeje. Zákaznické karty se prodávají pouze v Zábavním centru Zuzana. V p?ípad? pokusu o zneužití karty je obsluha provozovny oprávn?ná tuto kartu držiteli odebrat. Cena karty je 1500,-K?.
125
2005-01-06
Specialitka...
V letním období Vám nabízíme možnost využití zast?ešené terasy pro cca 70 osob k po?ádání r?zných soukromích a firemních oslav. P?i t?chto p?íležitostech Vám rádi p?ipravíme pe?ené selátko p?ímo p?ed Vašimi zraky. Objednávku je zapot?ebí provést minimáln? 10dní p?edem.
112
2005-07-10
Specialitka...
Nakládané a zauzené selátko. Skv?lá pochoutka pro cca 15-30 osob. Skv?lý bonbónek Vaší slavnostní tabule, rautu nebo fantastické ve?e?e s p?áteli. Podává se vždy teplé a to s k?enem, ho??icí, okurkou, kysaným zelím.... , dle Vašeho p?ání. . Váha je cca 25-30kg. Objednávku je zapot?ebí provést minimáln? 10dní p?edem.
109
2005-01-07
Specialitka...
Vep?ová nakládaná a zauzená kýta. Jedine?ná pochoutka pro cca 10-20 osob. Skv?lý bonbónek Vaší slavnostní tabule, rautu nebo fantastické ve?e?e s p?áteli. Podává se vždy teplá a to s k?enem, ho??icí, okurkou, kysaným zelím.... nebo se zelím a knedlíkem, dle Vašeho p?ání. . Váha kýty je cca10-12kg. Objednávku je zapot?ebí provést minimáln? 10dní p?edem.
301
2004-09-02
Al Capone restaurant
Srde?n? Vás také zveme do naší restaurace AL CAPONEna Hlavní t?íd? v Ostrav? Porub?. P?íjemném prost?edí m?žete navštívit již od 8,00 hodin. K ob?du i ve?e?i Vám kucha?i rádi p?ipraví n?co dobrého. Posezení ?i oslavu m?žete protáhnout až do ranních hodin, provozovna je otev?ená každý den do 5,00 hodin.T?šíme se na Vaší návšt?vu !
289
2004-01-20
Doutníky
Skv?lé doutníky se dnes vyrábí v r?zných kon?inách planety, pro v?tšinu lidí se však dobrý doutník spojuje s havanem. A pokud existuje n?co jako nejlepší tabák na sv?t?, pak pochází ur?it? z údolí Vuelta Abajo provincie Pi?ar del Rio v západní ?ásti Kuby.Je to tabák, který roste v jedine?né kombinaci p?dy, klimatu, techniky a tradice zru?nosti a znalosti, jak vyrobit doutník, který je pln?jší a bohatší než kterýkoliv jiný - jemn? aromatický, dokonalý a s rozvinutou chutí. Proto je práv? havano, tj. pravý kubánský doutník, pro ku?áky p?íslibem naprosto úžasného zážitku. .Jak zapálit doutník?- O?íznutí doutníkuPo vyjmutí z obalu bychom m?li doutník uchopit nejlépe za ?ást, kde je nalepen ring (prstýnek). O?íznutí konce doutníku je velmi d?ležitou ?ástí celého postupu. O?ez by m?l být ?istý bez ot?epk?, které pak p?i kou?ení mohou zp?sobit velmi nep?íjemný pocit v ústech, který narušuje chu? kou?ení. Pro o?ez m?žeme doporu?it nejlépe oboustranné celokovové o?ezáva?e, které zaru?ují hladký a kvalitní o?ez. B?žn? se dále používají n?žky, vyš?ipova?e ?i jednostranné o?ezáva?e. Velikost o?ezu by m?la dosahovat asi 2/3 tzv. ?epi?ky, v p?ípad? varianty torpedo p?ibližn? 2/3 jejího konce.- Proh?átí doutníku a jeho zapáleníPo o?íznutí za?ínáme doutník proh?ívat od za?átku až p?ibližn? do dvou t?etin doutníku a pomalu ho otá?íme, aby proh?átí prob?hlo po celém objemu. V poslední fázi se p?istupuje k proh?átí konce doutníku až do jeho rozžhavení, kterému m?žeme pomoci lehkým rozfoukáváním ?i pohybem doutníku. K úhlu, pod kterým se má doutník zapalovat, udává ?asto literatura n?kolik údaj?. Logicky správným je 45o. D?ležité je doutník nad vrcholem plamene pootá?et, aby se rozeh?ál stejnom?rn?. Pro proh?ívání, resp. zapálení, se používá n?kolika zp?sob?. Nejv?tší tradici a použití mají sirky. B?žn? se užívá velikost 91 mm – je z praxe velmi oblíbená pro zapalování velkých doutník?. Rozhodn? neriskujete, že vám p?i delším zapalování oho?í prsty. Pro menší velikosti lze použít i doutníkových zápalek kratších velikostí. Vše závisí i na zkušenosti a zru?nosti ku?áka. Tradi?ním, ale z?ídka v b?žném život? používaným je zapalování cedrovým d?ívkem. Zcela nejoby?ejn?jším zp?sobem jsou r?zné zapalova?e, ale m?jme na pam?ti, že jen ty plynové (a popravd? ?e?eno pak ani už nezáleží na tom, zda se jedná o klasický zapalova? ?i tzv. plynový turbo vypalova?). Prost? ?e?eno – proti sirkám ?i cedrovému d?ívku takový zp?sob není dostate?n? hodný rituálu a zapalování doutníku ztrácí na svém kouzlu.V naší nabídce máme tyto kubánské doutníky :ROMEO Y JULIETA NO. 2 TUBOS- Krycí list je sv?tlý až lehce tmavý a doutník má celkové st?edn? silný charakter. Poskytuje p?íjemn? vyváženou chu? a lehké aroma, ochutnat tak mohou bez rizika i ku?áci s havany se seznamující. Doutník je prezentován strojov? zpracovaným t?lem a ru?n? dobaleným krycím listem, tato metoda zaru?uje hladký pr?b?h kou?ení.Délka 129.00 mmPr?m?r 16.67 mmVýrobce KubaKrycí list Kuba NaturalVázací list KubaNápl? KubaROMEO Y JULIETA CEDROS DE LUXE NO. 3- Cedros de Luxe No. 3 je klasický, ru?n? d?laný doutník, formátem ?azený do t?ídy Petit Corona nebo také Mareva. Má spíš jemný charakter, chu? je bohatá a plná. Je ur?en všem ku?ák?m vyznávajícím lehké, jemné a delikátní doutníky. Po zapálení se rozvíjí na pat?e krémové a kávové tóny spolu s náznaky medu a sko?ice. Druhá t?etina je lehce ko?en?ná s náznaky ?okolády, finále má spíš ko?en?ný charakter se sladším nádechem. Jedine?ná v?n? je korunovaná cedrovými tóny, pro udržení celkové kvality je doutník balen do cedrového plátku.Tato Petit Corona je doutníkem vhodným i pro za?áte?níky, hodí se k jakékoli kratší p?íležitosti.Délka 129.00 mmPr?m?r 16.67 mmVýrobce KubaKrycí list Kuba naturalVázací list Kuba naturalNápl? Kuba natural HOYO DE MONTERREY CORONATIONS- Coronation je doutník ?azený do t?ídy Petit Corona nebo též Mareva. Prezentován je v elegantní aluminiové tub? jako velmi jemný Hoyo.Zna?ka Hoyo de Monterrey se na trhu objevila roku 1860 a tabákové listy jsou již více jak sto let vybírány v pouze v p?stitelské oblasti Vuelta Abajo. Sv?tové renomé si zna?ka vydobyla díky kombinaci delikátní chuti a bohatých, komplexních tón?. Díky tomu si nejen znalci mohou vychutnat kratší longfiller plné ale jemné a hladké chuti, typické pro ´´Hoyo´´.Délka 129.00 mmPr?m?r 16.67 mmVýrobce KubaKrycí list Kuba NaturalVázací list Kuba NaturalNápl? Kuba NaturalJOSE L. PIEDRA CAZADORES- Zna?ka José L. Piedra se na trhu objevila roku 1880, kdy byla zaregistrována jako rodinný podnik rodiny Piedra. Tu tvo?ili brat?i Vincente a José Lamadrid Piedra, kte?í na Kubu p?icestovali ze severního Špan?lska, provincie Asturias.Listy používané k výrob? pochází z p?stitelské oblasti Vuelta Arriba, to zaru?uje strojov? vyráb?ným doutník?m dobrou kvalitu. Cazadore je doutníkem, který si ned?lá nároky na vyšší kvalitu než kterou opravdu poskytuje, jedná se o b?žné pokou?ení v kubánském duchu za dobrou cenu.Krédo Cazadore by se dalo vyjád?it ?eským po?ekadlem ´´za málo pen?z, hodn? muziky´´. Tento doutník je jemný až st?edn? silný se zemitým nádechem a špetkou nasládlého ko?ení. Neoplývá sice kvalitami klasického havana, p?esto uspokojí i náro?n?jší ku?áky hledající dobrý doutník za levný peníz.Délka 153.00 mmPr?m?r 17.07 mmVýrobce KubaKrycí list Kuba naturalVázací list Kuba naturalNápl? Kuba naturalMONTECRISTO NO.5- No. 5, s prstýnkem ?. 42 a s délkou pouhých 102 mm, pat?í k nejmenším longfiller?m zna?ky Montecristo.Má všechny kvality a vlastnosti, na které jsme od tohoto výrobce zvyklí a díky velikosti je tak výte?ným p?edkrmem. Dobrým tipem je sou?asné popíjení suchého Martini.No. 5 pat?í do t?ídy Perlas a je st?edn? silný. Aroma je jemné a hladké s nádechem ko?ení, v chuti pak zní tóny kávy a kakaa.Délka 102.00 mmPr?m?r 15.87 mmVýrobce KubaKrycí list Colorado ClaroVázací list Kuba Natural (Vuelta Abajo)Nápl? Kuba Natural (Vuelta Abajo)PUNCH PETIT CORONAS DEL PUNCH- Nejen díky tradici se jemn?jší Coronas t?ší oblib?, svým p?íznivc?m poskytují stálou jistotu kvality i chuti. Nechte se okouzlit i vy zemitými tóny a peprným ko?ením, v druhé t?etin? následované nádechem vlhké zem? a špetkou kakaa ve finále. Tajemství chuti je však skryto v d?evitém základu tabákových list?, jedine?ný cedrový charakter je podpo?en rašelinovým aroma.Coronas zna?ky Punch p?ímo vybízí k ochutnání, p?íznivci ale asi sáhnou po v?tším formátu. Pokud se chcete s doutníky Punch seznámit, Corony jsou perfektní volbou.Délka 129.00 mmPr?m?r 16.67 mmVýrobce KubaKrycí list Kuba naturalVázací list Kuba naturalNápl? Kuba naturalPARTAGAS PARTAGAS DE PARTAGAS- Na první pohled p?ipomíná doutník t?ídy Dalia spíš slavn?jší 8-9-8 Barnizados. Míry jsou identické, No. 1 je však poctou staré tradici doutník? Partagas.´´Stará škola´´ má bohatý a olejnatý krycí list, doutník je však mén? uhlazený a není ani tvarován tak perfektn? jako 8-9-8. Škála chutí je spíš omezen?jší, setkat se m?žeme s výraznou zemitou chutí a s tóny kakaa. Spektrum chutí je rozhodn? omezen?jší.Tento doutník je ur?ený spíš znalc?m a vyznava??m chutí ve starém stylu, vhodný k jakékoli p?íležitosti.Délka 170.00 mmPr?m?r 17.07 mmVýrobce KubaKrycí list Colorado MaduroVázací list Kuba Natural (Vuelta Abajo)Nápl? Kuba Natural (Vuelta Abajo)
249
2004-08-02
RAUT - fotogalerie
248
2003-09-16
Vaše d?ti u nás
230
2004-01-19
Naše vinotéka
Víno jest nápoj ze všech jiných nejchutn?jší a životu lidskému nejp?íjemn?jší a nejznamenit?jší, duchy životní i všecky moci p?irozené t?la našeho ob?erstvuje a je znovu rodí a srdce obveseluje. Mattioliho herbá?, 156 Vina?ská spole?nost Blatni?ka Vina?ská spole?nost s.r.o. Blatni?ka byla založena v roce 1992 a navázala
na dobré jméno a zkušenosti bývalého Zem?d?lského družstva Blatni?ka,
které se proslavilo nejen svým vlastním sklepním hospodá?stvím vybudovaným
v roce 1966 v Blatni?ce, ale zejména otev?ením n?kolika vináren v roce 1971
v Praze.Díky dobrým p?írodním podmínkám ( Bílé Karpaty – ve Strážnické vina?ské oblasti ) dosahují vína, vyráb?ná z hrozn? p?stovaných ve vybraných tratích, trvale špi?kové úrovn?. Sv?d?í o tom ?etné vysoké ocen?ní jak na oblastních, tak i na mezinárodních výstavách vín.Dnešní kapacita sklepního hospodá?ství v Blatni?ce ?iní 520000 litr?.
Vína zrají v dubových sudech o obsahu 6600 litr?. Bílá vína Müller Thurgau (suché - 0,75l)
Víno s lehkou v?ní po muškátu, s p?íjemnou, harmonickou chutí a s nižším obsahem kyselin. Je vyhledáváno p?edevším ženami a dívkami. Víno žlutozelené barvy, které je vhodné podávat p?i r?zných spole?enských p?íležitostech.
Veltlínské zelené (suché - 0,75l)
Je to víno velmi dobré jakosti, jemné, mírn? ko?enité, ho?komandlové chuti, jasn? žlutozelenou barvou a jemnou kyselinkou.
Ryzlink vlašský (suché - 0,75l)
Víno sv?tle zelenožluté barvy má jemný odr?dový buket p?ipomínající lu?ní kv?tiny. Z n?kterých tratí voní po mladém dubovém d?evu, jemná kyselinka.
Rulandské bílé (suché - 0,75l)
Víno plné ohnivosti s harmonickou nasládlou chutí a charakteristickou v?ní a chlebovinkou, zlatozelené barvy.
Rulandské šedé (suché - 0,75l)
Nenapodobitelný charakter šedého z n?j ?iní skvost mezi bílými víny. Po zásluze je toto víno vyhledáváno labužníky a v?bec všemi, kdo hledají ve vín? nevšední zážitky. Je silné a ohnivé, ale zárove? harmonické, nebo? se snoubí jeho p?íjemná plná chu? s jemnou v?ní a výraznou zlatozelenou barvou.
Muškát moravský (suché - 0,75l)
Muškát moravský poznáte po sv?tle zelenožluté barv?, silné v?ni muškátového kv?tu a jemné muškátové chuti.
Ryzlink rýnský (suché - 0,75l)
Víno je v chuti plné, alkoholické s typickou v?ní po lipovém kv?tu. ?íká se o n?m, že je vínem král? a králem vín. ?adí se k vín?m nejlepším a nejušlechtilejším, a to p?edevším pro uznávanou jemnost jeho p?irozeného buketu jemného nádechu.
Tramín ?ervený (suché - 0,75l)
Víno výrazn? ko?enité chuti s nižším obsahem kyselin. Je charakterizováno nazlátlou barvou a díky své menší plodnosti rostoucí oblibou pro svou vzácnost. ?ervená vína Frankovka (0,75l)
Víno granátov? ?ervené barvy s pikantní kou?ovou chutí, zvýrazn?nou jemnou trpkostí po t?íslovinách, která vyjad?uje v?ní i chu? po ?erstvém hroznu až višní.
Svatovav?inecké (0,75l)
Víno intenzivní ?ervené barvy s p?íjemným buketem a lahodnou v?ní, která p?ipomíná sušené švestky nebo va?ená povidla. Kvalita tohoto vína nar?stá zráním v lahvích.
Modrý Portugal (0,75l)
Víno je jemné, leh?í, p?kné granátové barvy s jemnými kyselinkami a t?íslovinou. V?n? jemná, n?kdy až kv?tnatá.
Rulandské modré (0,75l)
Pro víno této odr?dy je typická jemná kv?tnatá v?n?, která m?že mít až ho?komandlový nádech. V chuti je harmonické, sametové, delikátní, neoby?ejn? jemn? natrpklé až ko?enité.
Cabernet Sauvignon (0,75l)
Tato odr?da dává velmi vzácné a ušlechtilé suché víno prvot?ídní jakosti intenzivn? ?ervené barvy. Jeho zvláštní typická chu? p?ipomíná ?erný rybíz.
Zweigeltrebe - Panenská úroda první sklize? (0,75l)
Víno této odr?dy zraje pomaleji, vyzrálé je však velmi jemné s p?knou kyselinkou, harmonicky pevné a odr?dov? typické.
P?ívlastková a ro?níková vína Rulandské bílé - pozdní sb?r (0,75l)
Víno má p?vod v obci Blatni?ka ve Strážnické vina?ské oblasti. Hrozny zrály ve vinné trati „Molvy“, která pat?í mezi nejslunn?jší. Harmonicky vyrovnané víno s typickou kyselinkou a chlebovinkou.
Chardonnay - pozdní sb?r (0,75l)
Velmi plné, harmonické víno s výrazným ovocným buketem. Díky vysoké extraktivnosti a elegantní kyselince je velmi vhodné pro archivaci.
Sauvignon - pozdní sb?r (0,75l)
P?íjemn? vyzrálé víno s lahodnou ko?enitou v?ní a chutí p?echázející od lehce kop?ivového nádechu až k broskvov? muškátovým tón?m. Ryzlink rýnský „Sur lie“ (0,75l)Víno s ozna?ením „Sur lie“ Zraje na kvasnicích po dobu od 3 do 12 m?síc? a b?hem této doby se jednou až dvakrát do m?síce promíchává se sedimenty, které se usazují na dn?. P?i tomto procesu dochází k rozkladu kvasinek a narušení bun??né st?ny, p?i které se uvolní látky v nich obsažené, a tím získává plnou chu? s charakteristickou v?ní, p?ipomínající zdravé kvasnice a sv?žest. Víno je brzy narkotizováno a je o 2-3 roky vyzrálejší než vína vyráb?ná klasickou metodou. Cabernet Sauvignon ro?níkové (0,75l)
Víno intenzivn? ?ervené barvy, výrazné odr?dové chu?i. V?n? vyniká p?i delším ležení v láhvi a p?ipomíná ?erný rybíz.
Modrý Portugal ro?níkové (0,75l)
Lahodné ?ervené víno obsahující menší množství kyselin, velmi p?kné intenzivní rubínové ?ervené barvy. V chuti jsou cítit lahodné t?ísloviny. Vína Francie Žádná zem? na sv?t? nem?že soupe?it s Francíí v tradici a prestiži vina?ského um?ní, v množství a rozmanitosti region?, druh? a typ? vín. Každá z deseti hlavních oblastí je samostatným pojmem s jedine?nou historií, technologií i s vlastními odr?dami a víny. Práv? z Francie se ?asto vinná réva a technologie výroby dostaly do oblastí Nového sv?ta, Afriky i Austrálie. Francouzští vina?i jsou uznávanými mistry zpracování a školení vín a jsou si v?domi svého um?ní a kvalit. ?ada špi?kových vín z Bordeaux, Bourgogne nebo Champagne pat?í k nejluxusn?jším a nejdražším vín?m sv?ta. MOCHEL – LORENTZ (Alsasko) Alsasko je jedinou klasickou vinnou oblastí Francie, která si svou pov?st vybudovala na ?istých odr?dových vínech. P?ibližn? 95% tvo?í bílá vína produkovaná z celého souboru základních francouzských, nebo n?meckých odr?d vinné révy.
Po 1.sv?tové válce za?alo Alsasko reorganizovat zat?íd?ní svých vinic podle nového systému AOC,ale ješt? p?ed uon?ením tohoto procesu požádalo N?mecko o navrácení této provincie. Aplikace systému AOC se poda?ila úpln? až v roce 1962.
Alsasko je rozd?leno na 2 departmenty: HORNÍ RÝN a DOLNÍ RÝN. Leží mezi Strasburgem a Thannem. Nejvíce a nejlepší vína dává první department. Nejznám?jší z nich pocházejí z RIQUEWIHRU a RIBEAUVILLE.
P?stují se zde jednak odr?dy dávající b?žná konzumní vína jako:
ELBLING, ZWICKER, CHRUPKA, TROLÍNSKÉ (2/3 celkové produkce)
Zbytek tvo?í jakostní odr?dy: SILVÁNSKÉ ZELENÉ, MUŠKÁT OTTONEL, RYZLINK RÝNSKÝ, TRAMÍN, PINOT BLANC, CHARDONAY, PINOT GRIS.
Alsaská vína jsou již typicky severská s krásným buketem. Nejlepší výsledky dává RÝNSKÝ RYZLINK, výborný je i TRAMÍN.
V ?ásti Lotrinsko jsou další 2 oblasti: VIN de MOSELLE a CÓTES de TOUL.
Alsaská vína nesou ?asto ozna?ení GRAND CRU, vyrobená ze 4 odr?dových druh?:
MUSKAT, RIZLINK, GEWUEZTRAMINER, TOKAY - PINOT GRI. Pinot Blanc 2003 (AOC) – (Rulandské bílé)Zlatá medaile d’Or-ColmarVíno jisk?ivé, sv?tle žluté barvy, s v?ní mladého zralého ovoce. Jeho chu? je p?íjemná, ?erstvá a harmonická s jemnou kyselinkou. Gewurztraminer 2001 (AOC) „Grand Cru“ – (Tramín ko?enný)Toto víno pochází z 51 vybraných nejlepších tratí Alsaska „Grand Cru“. Víno žlut? slámové barvy, s v?ní tropického ovoce, zralých banán? nebo ananasu s náznaky vanilky. Velmi elegantní sladké víno s botrytickým nádechem. BEZIERSKE SKLEPY(Languedoc-Roussillon) Vinice Languedoc-Roussillonu o rozloze 300 000 hektar? pokrývají území t?ikrát v?tší, než je Bordeaux a dávají asi jednu desetinu sv?tové a t?etinu francouzské produkce vína. Podce?ovaná a p?ehlížená oblast za?íná díky úsilí n?kolika ambiciózních vina?? rychle rozvíjet sv?j ohromný potenciál. Spící obr francouzského vina?ství se probouzí. Na tisících hektarech se na úrodných p?dách a v p?íznivých klimatických podmínkách za?aly p?stovat mezinárodn? oblíbené odr?dy jako Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon. Nejlepší vins de pays z Languedoc-Roussillonu dnes kvalitou i cenou p?ed?í b?žná vína AOC z daleko proslulejších oblastí. Musíte však velmi dob?e v?d?t, kam sáhnout. Cuvée Cornelianvm 2003 (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon)Víno má atraktivní t?eš?ovou barvu. Má bohaté a intenzivní aroma s v?n?mi zralého ovoce a švestek. Jeho chu? je hluboká, s dlouhým dozníváním v ústech. Syrah cuvée Terroir 2002Bronzová medaile – Languedoc-Roussillon 2004Víno z Libro?ských strání. Velmi výrazná barva, hluboká, t?pytivá s fialovými odlesky. Silná intenzivní v?n? na bázi ?erstvého ovoce, ?erného rybízu a ostružin. Saint – Martin du Cres 2002 (AOC) – (Syrah, Grenache)Barva nafialov?lá, výrazná a hluboká. Plná ko?en?ná v?n? s nádechem ?erstvého ovoce, ?erného rybízu a ostružin. Typická chu? t?íslovin je mírná až ustupující. Víno s dlouhou dochutí. Cabernet Sauvignon 2000 – Grand réserveSt?íbrná medaile - Languedoc-Roussillon 2003Víno z Libro?ských strání, typické víno Francie. Živá, ohniv? ?ervená barva s jemnými rudofialovými odlesky. P?írodní v?n? s trochou vanilky a jemn? elegantním lesním nádechem. Intenzivní, dlouho trvající chu? zralého ovoce. Víno zrálo v sudech barrique 12 m?síc?. Kategorizace a zna?ení francouzských vín: Vin de Table - stolní vína bez ozna?ení odr?dy a p?vodu. Jsou ur?ena pro každodenní spot?ebu, tém?? všechna se spot?ebují ve Francii. Vin de Pays - kvalitativn? lepší vína než Vin de Table, již s vyzna?ením p?vodu a individuálním charakterem, lze ozna?it jako krajové víno. V?tšina vín se op?t spot?ebuje ve Francii, ale dnes se i úsp?šn? vyvážejí, p?evážn? do evropských zemí. N?která jsou již velmi kvalitní. VDQS (Vin Delimité de Qualité Supérieure) - p?ísn? kontrolovaná vína, ale s vyššími limity produkce než AOC. Kvalitou se t?mto vín?m velmi blíží a ?ada vín je postupn? do této kategorie za?azována. AOC (Appellation d Origine Contrôlée) - toto ozna?ení nesou všechna nejkvalitn?jší francouzská vína. 400 ú?ad? po celé Francii p?ísn? kontroluje p?vod, odr?dy, množství produkce, p?stitelské metody, techniky zpracování a kvalitu produkt?. Vína AOC tvo?í asi jednu t?etinu produkce francouzského vina?ství. Premier Cru, Grand Cru - ú?ední ohodnocení nejlepších vinic v ur?itých oblastech Francie; v regionu Bordeaux existuje vlastní podrobn?jší systém zna?ení kvality. Vína Austrálie První vinice zde byla založena v roce 1788 na farm? Cove v Novém Jižním Walesu, réva však nepocházela z Francie, ale z Rio de Janeira a z mysu Dobré nad?je. Ale až b?hem 19. Století se zásluhou n?meckých vina?? za?alo vinohradnictví a vina?ství na tomto kontinentu úsp?šn? rozvíjet. P?dní i klimatické podmínky jsou pro p?stování vinné révy velmi dobré. Podnebí je v?tšinou teplé, vnitrozemské, na severu tropické, proto se musí vinice v n?kterých oblastech um?le zavlažovat.
Dnes se p?stuje vinná réva na ploše 64 516 ha ( rok 1984 ) v p?ti státech: Novém Jižním Walesu, Victorii, Jižní Austrálii, Západní Austrálii a v Queenslandu. Odr?dy vinné révy sem byly dovezeny z Francie, N?mecka, Ma?arska, Švýcarska a z dalších zemí. P?stují se odr?dy Sultana, Grenache, Pedro Ximénes, Semillon, Palomino, Muškát, Ryzlink rýnský, Madeira, Cabernet Sauvignon, Malbec, Verdeho, Pinot noir a mnoho dalších. Produkce vína se pohybuje kolem 2 500 000 hektolitr?, krom? toho se sklidí velké množství stolních hrozn? a ?ást produkce se suší na hrozinky. V?tší ?ást
australských vín a stolních hrozn? se spot?ebuje doma, menší ?ást vína v?etn? dezertního, stolních hrozn? a hrozinek i r?zných destilát? z hrozn? se vyváží. Jacob's CreekV roce 1846 zakládá n?mecký emigrant Johann Gramp první vinice v oblasti Jacob's Creek v jihovýchodní Austrálii. Po šest generací rod Gramp? rozvíjí vina?ství a expanduje na p?ední vina?e Austrálie Shiraz Cabernet Jacob's Creek 2002Základem Jacob's Creek Shiraz Cabernet je velké množství individuálních vín odr?d Shiraz a Cabernet, vybraných z r?zných oblastí jižní Austrálie. Lahodné víno s vyšším obsahem t?íslovin, švestkov? ovocného aroma a plné, vyzrálé chuti. Jacob's Creek Dry Riesling je zá?iv? bílé víno s probleskující slámovou zelení a nenapodobitelným aroma citrusových plod?.
Chu?ovky nejen k pivu
Ochutnejte...
Speciality podniku
P?ílohy a ostatní
Jídelní lístek p?i po?ádání firemních, rodinných a jiných akcí
Polévky
Zábavní centrum Zuzana
Saláty
Zmrzlinové poháry Schöller
Sví?ková na smetan? s brusinkami, šleha?kou a houskovým knedlíkem
Uzená vep?ová plec s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Zbojnická jehla
Šlechtická sm?s
ku?ecí maso, žampióny, zelenina
- sestavíme p?i Vaší osobní návšt?v? u nás dle p?ání.
tel. 596 953 615, 596 953 607, pí. Chova?áková 604 267 715
Smažené bramborové hranolky
Americké brambory s ?esnekem
Va?ené brambory
?ábelská omá?ka
Carpacho
Tatarská omá?ka
Bramborové placi?ky
Dušená rýže
Tašti?ky se špenátem
P?írodní ku?ecí plátek
Pln?né prsí?ka Scarlet
ku?ecí maso, šunkový salám, hermelín
Zelná polévka s uzeninou
?esneková polévka Speciál
Královský placek
ku?ecí maso a kysané zelí na bramboráku
Vep?ový smažený kotlet
vep?ová pe?en? b.k.
Panoš?v plátek
vep?ová pe?en?, šunkový salám, žampiony, cibule, strouhaný sýr
Vévodovo tajemství
vep?ová pe?en?, sýr Niva
Pražský uzená?
vep?ová pe?en?, uzená rolka, slanina, žampióny
Chudý rytí?
hermelín v bramboráku
Mnichova mísa
ku?ecí maso, žampióny, sýr Niva, t?stoviny
Gnocchi se špenátem a nivou
PE?ENÁ MARINOVANÁ ŽEBÍRKA
Pe?ené selátko
- objednávka minimáln? deset dní p?edem
MAXI salát
- špízky z ku?ecího masa na zelenin? s olivami, vejcem a slune?nicovými semínky, zakápnuto ?ábelským dresingem, 2ks toast
ZUZANA salát
- ?ínské zelí, zelenina, kuku?ice, fazole, olivy, olivový olej, ?esnek, citron, 2ks toast
Vep?íkovo ovarové koleno
kysané zelí, kyselý okurek, ho??ice, k?en
Ho?ící hradní jehly (pro dv? osoby)
150 g vep?ové pe?en?, 200 g ku?ecího masa, 100 g vep?ové játry, 100 g uzené rolky, cibule, ?esnek, ko?ení
Smra?och
olomoucké tvar?žky na topince
Uhlí?ská sm?s s topinkou
dr?beží játra
Ková?ská bašta s topinkou
ku?ecí maso, sterilované le?o
Kladivo na ?arod?jnice s topinkou
vep?ové maso, ostré ko?ení
Utopenec
libové párky, kysané zelí
Smra?ošky
olomoucké tvar?žky, máslo, cibule
Bramborá?ky s uzeninou
Bramborá?ky se sýrem
Smra?ošky na bramborá?ku
Steak se zelenými fazolkami
pravá hov?zí sví?ková
Smažená ku?ecí k?idélka
Smažené smra?ošky
Cechovní salát
100 g ku?ecího masa, strouhaný sýr, zelenina, toast
Tovaryš?v salát
100 g ku?ecího masa, ?esneková omá?ka, zelenina, olivy, toast
Pestrý salát
sladkokyselý nálev, zelenina, olivy
Šopský salát
zelenina, balkánský sýr
Zelný zalát s koprem
bílé zelí, kopr, sladkokyselý nálev
Vanilková romance
zmrzlina vanilková, kousky ovoce, šleha?ka, poleva, trubi?ky, palmi?ka
?erný baron
zmrzlina stracciatella a ?okoládová, šleha?ka, poleva, posyp, oplatka
Pohár Studentská Pe?e?
zmrzlina vanilková a Studentská Pe?e?, šleha?ka, posyp, poleva, trubi?ky
Zmrzlina s malinami
zmrzlina vanilková, maliny, poleva, oplatka
Pala?inka se zmrzlinou
pala?inka s vanilkovou zmrzlinou, šleha?ka, poleva
Ledová káva
káva, vanilková zmrzlina, posyp, šleha?ka
D?lové koule
Panenský plát
200g vep?ové panenky, slanina
TATARÁK
hov?zí sví?ková, 2ks topinek (podáváme jen na Vaše výslovné p?ání)
?ertovy fazole
fazole, uzenina, chilli, chléb
Korbá?ik
Malinový koktejl
vanilková zmrzlina, maliny, mléko, cukr
?okoládový koktejl
?okoládová zmrzlina, mléko, cukr
Vanilkový koktejl
vanilková zmrzlina, mléko, cukr
Medovník
Marinované ku?ecí k?idélka
Prkénko s uzeným
Prkénko se sýrem
Uzené selátko
- objednávka minimáln? deset dní p?edem
Vep?ová uzená kýta
- objednávka minimáln? deset dní p?edem
Slepi?í vývar s játrovými knedlí?ky
P?esnídávková polévka - dle denní nabídky
Švestky v závoji
Steak s anglickou slaninkou
pravá hov?zí sví?ková
Steak s pep?em ?ty? barev
pravá hov?zí sví?ková
... mísa s lososem....
... mísa se sýrem ....
... chu?ovky ....
... smažené ?íze?ky po?ád v teple ....
... pe?ené ku?ecí stehýnka po?ád v teple ....
... troška ovoce ....
Smetanové gratinované brambory
Zapékaná brokolice se dv?ma druhy sýr?
Smažený sýr
St?apa?ky se zelím
Ji?íkovo dílo
Slovenské halušky s brynzou
Panenka t?í chutí
MINI steaky z pravé hov?zí sví?kové zdobené švesti?kou v anglické slanin?
Š?ouchané brambory se slaninou
Špenátové t?stoviny
Bageta ?esneková na roštu
Gnocchi